Регалии: 2-кратный олимпийский чемпион (1932) в упражнениях на коне и в вольных упражнениях; 2-кратный серебряный призер Олимпийских игр (1932) в абсолютном первенстве и в упражнениях на брусьях; чемпион мира (1930) в упражнении на перекладине.
Родился 26 июля 1907 года в Будапеште (Австро-Венгрия).
Иштван Пелле впервые принял участие в Олимпийских играх в 1928 году в Амстердаме, однако выступил неудачно и медалей не завоевал.
Первый крупный международный успех пришел к Пелле в 1930 году на чемпионате мира в Люксембурге, где он первенствовал в упражнениях на перекладине.
Наиболее удачно для венгерского гимнаста сложились Игры-1932 в Лос-Анджелесе, где он стал вторым в абсолютном первенстве, а также завоевал две золотые и серебряную медаль в отдельных видах программы.
После Второй мировой войны Иштван Пелле эмигрировал за границу, работал эстрадным артистом, переезжая из страны в страну.
Скончался 6 марта 1986 года в Буэнос-Айресе (Аргентина).