Регалии: 2-кратный чемпион мира (2008, 2009); 2-кратный бронзовый призер чемпионатов мира (2005, 2007); обладатель Кубка европейских чемпионов (2007); 3-кратный чемпион России (2000, 2006, 2008); обладатель Кубка Гагарина (2011).
Родился 8 мая 1976 года в Электростали (Россия).
Виталий Прошкин - защитник. Выступал за "Кристалл" из родной Электростали (1994-1997), московское "Динамо" (1997-2000), казанский "Ак Барс" (2000-2007) и уфимский "Салават Юлаев" (2007-2014), с которым стал обладателем Кубка Гагарина.
В составе сборной России Виталий Прошкин дважды становился бронзовым призером чемпионатов мира, но затем вместе с национальной командой выиграл два чемпионских титула подряд. В 2008-м в Канаде россияне в овертайме обыграли в финале хозяев турнира (5:4), а в 2009-м в Швейцарии снова взяли верх над родоначальниками хоккея - 2:1.
В августе 2015 года Виталий Прошкин объявил о завершении карьеры.