Регалии: 4-кратный обладатель Кубка Ярмарок (1958, 1960, 1962, 1963); 2-кратный чемпион Испании (1959, 1960); обладатель Кубка Испании (1959).
Родился 1 февраля 1934 года в Пучверд-де-Льейде (Испания).
Полузащитник. Начинал карьеру в «Лериде», в 1956 году перешел в «Барселону», с которой выиграл два чемпионата Испании и завоевал два Кубка Ярмарок (так раньше назывался Кубок УЕФА).
Однако Рибельес не часто выходил в основном составе, он постоянно находился в тени игравшего на той же позиции Ладислава Кубалы. В итоге, проведя за «Барсу» в общей сложности 78 матчей (20 голов), Энрике перебрался в «Валенсию», где получал гораздо больше игрового времени.
«Валенсия» и «Барселона» сошлись в финале Кубка Ярмарок сезона 1961/62. Рибельес был лучшим на поле, и его «летучие мыши» разгромили каталонцев со счетом 6:2.
Скончался 19 марта 2014 года в родном городе Пучверд-де-Льейда (Испания).