Регалии (по состоянию на август 2021 года): Олимпийская чемпионка (2020) в тройном прыжке; серебряный призер Олимпийских игр (2016) в тройном прыжке; 2-кратная чемпионка мира (2017, 2019) в тройном прыжке; 2-кратная победительница чемпионатов мира в закрытых помещениях (2016, 2018); чемпионка Южноамериканских игр (2014); победительница (2015) и серебряный призер (2017) чемпионатов Южной Америки.
Родилась 21 октября 1995 года в Каракасе (Венесуэла).
Юлимар Рохас специализировалась в прыжках в длину и высоту, но наиболее значимых успехов добилась в тройном прыжке. Для того чтобы иметь возможность полноценно тренироваться, в юном возрасте переехала в Мадрид, где занималась под руководством бывшего прыгуна в длину Ивана Педросо.
На Олимпиаде-2016 в Рио-де-Жанейро Юлимар стала серебряным призером с результатом 14 метров 98 см. Она уступила колумбийке Катрин Ибаргуэн, сумевшей в четвертой попытке «улететь» за 15-метровую отметку (15 метров 17 см).
Однако эта неудача не обескуражила Рохас. В следующем олимпийском цикле, который из-за пандемии коронавируса растянулся на пять лет, легкоатлетка из Венесуэлы выиграла почти все значимые турниры, в которых принимала участие. В частности, дважды победила на чемпионатах мира в Лондоне-2017 и Дохе-2019.
В столице Великобритании Юлимар хватило для победы над недавней обидчицей Ибаргуэн результата 14 метров 91 см, а в столице Катара она уже во второй попытке показала фантастический результат – 15 метров 37 см. Разумеется, с таким прыжком никто не смог составить Рохас конкуренцию.
Победила Юлимар Рохас и на двух подряд чемпионатах мира в закрытых помещениях – в Портленде-2016 и Бирмингеме-2018. Соответственно, на Игры-2020 в Токио двукратная чемпионка мира отправилась в статусе главного фаворита.
Рохас сразу же дала понять, что намерена очень серьезно, в первой же попытке установив олимпийский рекорд – 15 метров 41 см. Ни одной из соперниц не удавалось даже приблизиться к этому результату, однако Юлимар не дала себе расслабиться. В последней попытке она переписала мировой рекорд украинки Инессы Кравец, установленный на чемпионате мира в Гетеборге 10 августа 1995 года (15 метров 50 см). Олимпийская чемпионка из Венесуэлы спустя 26 лет превзошла это достижение на 11 см (15 метров 61 см).