Регалии: Заслуженный мастер спорта; олимпийский чемпион (2000) в весовой категории до 63 кг; бронзовый призер Олимпийских игр (2004) в весовой категории до 74 кг; 2-кратный чемпион мира (2002, 2005) в весовой категории до 74 кг; 2-кратный чемпион Европы (2000, 2006); серебряный призер чемпионата Европы (2002); 6-кратный чемпион России (1998, 1999, 2000, 2002, 2004, 2006).
Родился 13 сентября 1979 года в Ростове-на-Дону (Россия).
Вартерес Самургашев отправился на Олимпиаду-2000 после победы на чемпионате Европы и прошел весь турнир на одном дыхании - победил действующего олимпийского чемпиона Влодзимежа Завадского (Польша), чемпиона мира и Европы Шерефа Эроглу (Турция), обладателя Кубка мира Кевина Брэкена (США), двукратного призера чемпионата Европы Акакия Чачуа (Грузия). В финале Самургашев выиграл у финалиста предыдущей Олимпиады Хуана Луиса Марена (Куба).
После Игр-2000 перешел в более тяжелую весовую категорию (до 74 кг), стал 2-кратным чемпионом мира, но на Олимпиаде в Афинах не сумел повторить свой успех, став бронзовым призером.
Через четыре года в Пекине проиграл в скандальном четвертьфинале, когда судьи сначала Самургашеву засчитали три балла за техническое действие, а потом после вмешательства вице-президента Международной федерации объединённых стилей борьбы (ФИЛА) Марио Салетнига отменили свое решение. Протест российской сборной был отклонен, и Вартерес остался без награды.
Собирался пройти еще один олимпийский цикл, однако на чемпионате России в Краснодаре получил двойной перелом челюсти со смещением и попал в реанимацию. Вернувшись на ковер, так и не сумел выйти на свой прежний уровень и в 2012 году объявил о завершении карьеры.
В сентябре 2012 года Вартерес Самургашев возглавил федерацию борьбы Ростовской области. В сентябре 2013 года избран депутатом Законодательного собрания Ростовской области.