Регалии: Бронзовый призер чемпионата мира (2011) в эстафете 4х7,5 км; серебряный и бронзовый призер чемпионата Европы (2009) в гонке преследования и эстафете; 2-кратный серебряный и 2-кратный бронзовый призер Универсиады (2007).
Родился 19 декабря 1983 года в Глухове Сумской области (Украина).
Сергей Седнев первого успеха на международных соревнованиях добился в 2004 году, став бронзовым призером первенства мира в гонке преследования.
В дальнейшем на протяжении нескольких лет был членом сборной Украины по биатлону, выиграв бронзу чемпионата мира в Ханты-Мансийске в составе эстафетной команды.
На Олимпиадах медалей не завоевывал, на Кубка мира успешнее всего выступил в сезоне 2010/11, заняв 16 место в общем зачете.
По окончании сезона 2014/15 объявил о завершении карьеры.