Регалии: 2-кратный чемпион мира (2011, 2013); бронзовый призер чемпионата мира (2015); обладатель Межконтинентального кубка (2011); победитель Кубка Европы (2012); серебряный призер Кубка Европы (2005); победитель Европейских игр (2015).
Родился 23 июня 1980 года в Москве.
Начинал карьеру в большом футболе, воспитанник московского «Торпедо». Несколько лет выступал за тульский «Арсенал». Один из голов Шайкова стал 800 голом команды в чемпионатах России.
В 2005 году получил предложение перейти в пляжный футбол. В том же году дебютировал в составе сборной России и стал серебряным призером Кубка Европы.
В дальнейшем являлся одним из лидеров сборной России, с которой дважды победил на чемпионатах мира, завоевал Межконтинентальный кубок и Кубок Европы, а также стал чемпионом первых в истории Европейских игр.
На мундиале-2011 в итальянской Равенне именно Шайков двумя голами в финале положил начало разгрому считавшихся фаворитами бразильцев - 12:8.