Регалии: Олимпийский чемпион (2012) в весовой категории до 84 кг; бронзовый призер Олимпийских игр (2016) в весовой категории до 86 кг; чемпион мира (2011); серебряный (2019) и бронзовый (2009) призер чемпионатов мира; чемпион Европы (2019); 2-кратный серебряный (2010, 2018) и бронзовый (2011) призер чемпионатов Европы; победитель Кубка мира (2012).
Родился 11 ноября 1988 года в селе Гунух, Дагестан (Россия).
Шариф Шарифов (настоящие имя и фамилия - Шарип Шарипов) начал заниматься вольной борьбой в Кизляре, затем в Махачкале. Из-за высокой конкуренции в российской сборной решил переехать в Азербайджан и с 2008 года выступал под флагом этой страны.
Шарифов победил на чемпионате мира-2011 в Стамбуле, в финале весовой категории до 84 кг взяв верх над Ибрагимом Алдатовым, выступавшим за Украину.
На олимпийском турнире-2012 также завоевал золотую медаль, выиграв в решающей схватке у пуэрториканца Хайме Эспиналя.
Через четыре года в Рио-де-Жанейро-2016 стал обладателем бронзовой медали, после чего перешел в более тяжелую весовую категорию и на Играх-2020 в Токио (из-за пандемии коронавируса соревнования проходили летом 2021 года) боролся в весе до 97 кг. Здесь он в первой же схватке встретился с земляком Абдулрашидом Садуллаевым и проиграл ему 0:5.
В утешительном раунде Шарифов взял верх над Элизбаром Одикадзе из Грузии (7:5), а в борьбе за бронзу встретился с Рейнерисом Саласом. Поединок завершился со счетом 3:3, но победу присудили кубинскому борцу, поскольку он произвел последнее оцененное судьями техническое действие.