Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; 6-кратный олимпийский чемпион (1992) в абсолютном и командном первенстве, упражнениях на кольцах, брусьях, коне и в опорном прыжке; 4-кратный бронзовый призер Олимпийских игр (1996) в абсолютном первенстве, упражнениях на перекладине, брусьях и опорном прыжке; абсолютный чемпион мира (1993); 11-кратный чемпион мира в командном первенстве и в отдельных упражнениях; 5-кратный серебряный и 2-кратный бронзовый призер чемпионатов мира; 10-кратный чемпион Европы; 2-кратный обладатель Кубка мира.
Родился 13 января 1972 года в Минске (Белоруссия).
Виталий Щербо - выдающийся советский и белорусский гимнаст, единственный спортсмен (кроме пловцов), сумевший завоевать на одних Олимпийских играх шесть золотых медалей.
Лишь два человека с учетом командных наград завоевали на одних Играх больше золотых медалей — американские пловцы Марк Спитц, который выиграл 7 золотых медалей в Мюнхене-1972, и Майкл Фелпс, который выиграл 8 золотых медалей в Пекине-2008.
Кроме того, Щербо - единственный гимнаст, который становился чемпионом мира во всех 8 дисциплинах — личном и командном первенстве, а также на всех 6 снарядах.
Звездным часом для 20-летнего Виталия стала Олимпиада в Барселоне, где он выступал в составе объединенной сборной СНГ. В многоборье опередил Григория Мисютина и Валерия Беленького, в командном зачете первенствовал вместе с Игорем Коробчинским, Григорием Мисютиным, Валерием Беленьким, Алексеем Воропаевым и Рустамом Шариповым.
А 2 августа 1992 года вошло в историю как триумф Щербо - он четырежды поднимался на высшую ступень пьедестала почета после побед в упражнениях на коне, кольцах, брусьях и в опорном прыжке. За эти достижения МОК наградил его призом имени Джесси Оуэнса как лучшего спортсмена года.
На Олимпиаде в Атланте Щербо, выступавший за сборную Беларуси, сумел завоевать еще четыре бронзовые медали, доведя число своих олимпийских наград до десяти.
А год спустя спортивная карьера Виталия Щербо закончилась из-за трагической случайности. В 1997 году он упал с мотоцикла и получил сложный перелом руки. На тот момент 6-кратному олимпийскому чемпиону было всего 25 лет.
Несмотря на небольшой отрезок времени в большом спорте, Щербо удалось стать одним из самых титулованных спортсменов планеты.
В дальнейшем Виталий Щербо переехал в Лас-Вегас (США), где открыл свой гимнастический зал Vitaly Scherbo School of Gymnastics.
В 2005 году Щербо заявил в прессе, что хотел бы возглавить белорусский спорт в качестве министра и готов рассмотреть предложение президента Александра Лукашенко, если оно поступит. Однако эта инициатива чемпиона осталась без ответа.