Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийский чемпион (1984); 3-кратный чемпион мира (1981, 1982, 1983); обладатель Кубка Канады (1981).
Родился 13 октября 1955 года в Нижнем Тагиле Свердловской области (Россия).
Сергей Шепелев - центральный нападающий. Начинал играть в хоккей в составе дворовой команды. Выступал за свердловские «Автомобилист» (1973-1974, 1975-1979) и СКА (1974-1975).
Большую часть карьеры провел в московском «Спартаке» (1979-1988). В общей сложности провел в высшей лиге СССР 453 матча, забросил 189 шайб.
Вместе с Сергеем Капустиным и Виктором Шалимовым Шепелев на протяжении ряда лет выступал за сборную СССР, стал в ее составе олимпийским чемпионом и трехкратным чемпионом мира. Провел на Олимпиадах и чемпионатах мира 35 матчей, забросил 16 шайб.
Особенно успешно Шепелев сыграл в финале Кубка Канады-1981, забросив три шайбы в ворота родоначальников хоккея (сборная СССР победила со счетом 8:1).
Завершив выступления, перешел на тренерскую работу. Тренировал клубные команды Японии, затем вернулся в Россию, где возглавлял московский «Спартак» (2002-2005), «Автомобилист» из Екатеринбурга (2007-2008), «Югру» из Ханты-Мансийска (2008-2013), «Адмирал» из Владивостока, хабаровский «Амур» (2015).
В 2016 году стал ассистентом главного тренера в нижнекамском «Нефтехимика».