Регалии: Чемпион Белоруссии (1995); серебряный (1994) и бронзовый (1993) призер чемпионатов Белоруссии; победитель первого дивизиона первенства России (2008).
Родился 13 августа 1973 года в Минске (Белоруссия).
Сергей Штанюк - защитник, воспитанник минской ДЮСШ №5. В Белоруссии выступал за «Динамо-93» (1992-1994) и минское «Динамо» (1994-1995).
В дальнейшем играл за московское «Динамо» (1996-2000), бельгийский «Антверпен» (2000), английский «Сток Сити» (2001-2003), ярославский «Шинник» (2003-2005), запорожский «Металлург» (2005-2006), «Луч-Энергию» из Владивостока (2006-2007), «Ростов» (2008) и владикавказскую «Аланию» (2009).
В российской премьер-лиге провел 225 матчей, забил 14 мячей.
За сборную Белоруссии выступал с 1995 по 2007 год, провел за главную команду страны 72 матча, забил 3 мяча.