Регалии: 2-кратный олимпийский чемпион (1980, 1984) на каноэ-двойке на дистанции 1000 метров; серебряный призер Олимпийских игр (1984) на каноэ-двойке да дистанции 500 метров; 3-кратный чемпион мира на каноэ-двойке на дистанции 1000 метров (1981, 1983) и 10000 метров (1982); 4-кратный серебряный (1978 - 2 медали, 1981, 1983) и 2-кратный бронзовый (1978, 1979) призер чемпионатов мира.
Родился 30 октября 1955 года в Чараормане, Тулча (Румыния).
Тома Симионов (встречается написание Симьонов и Симёнов) - младший брат серебряного призера Игр-1976 Георге Симионова. На Олимпиаде-1980 в Москве Тома (на снимке - справа) выступал на каноэ-двойке с Иваном Пацайкиным (на снимке - слева), и этот дуэт легко первенствовал на дистанции 1000 метров, опередив ближайших соперников из ГДР на 2,3 секунды.
В следующем олимпийском цикле Симионов и Пацайкин завоевали три золотые медали на чемпионатах мира в Ноттингеме-1981, Белграде-1982 и Тампере-1983, причем две из них на своей коронной километровой дистанции.
Несмотря на то что страны социалистического лагеря бойкотировали Олимпиаду-1984, сборные Румынии и Югославии в Лос-Анджелес все-таки отправились. Здесь Симионов и Пацайкин защитили титул олимпийских чемпионов на дистанции 1000 метров, на секунду опередив югославский дуэт, а на «пятисотке» соперники поменялись ролями - теперь уже на секунду быстрее оказались югославы.