Регалии: 3-кратный олимпийский чемпион (1972) в беге на 1500, 5000 и 10000 метров; серебряный призер Олимпийских игр (1968) в беге на 1500 метров; 3-кратный чемпион мира (1970, 1971, 1972) в многоборье; 2-кратный серебряный (1966, 1967) и 4-кратный бронзовый (1965, 1968, 1971, 1972) призер чемпионатов мира в многоборье (дважды) и спринте (дважды); 3-кратный чемпион Европы (1966, 1970, 1972) в многоборье; серебряный призер чемпионата Европы (1971) в многоборье; 3-кратный обладатель конькобежного Оскара (1970, 1971, 1972); 18-кратный рекордсмен мира.
Родился 16 октября (некоторые русскоязычные источники указывают 16 сентября или 16 апреля) 1944 года в городе Анна Павловна (Нидерланды).
Ард (Адрианус) Схенк (встречается написание Шенк) начал заниматься конькобежным спортом в городе, названном в честь супруги короля Виллема ІІ, дочери российского императора Павла І. Впервые принял участие в Олимпиаде-1964 в Инсбруке, заняв на дистанции 1500 метров лишь 13 место. На следующих Играх-1968 в Гренобле Схенк стал на этой дистанции серебряным призером.
По-настоящему талант голландского конькобежца раскрылся в начале 1970-х, когда он выиграл три чемпионата мира в многоборье подряд, причем в 1972 году победил на всех дистанциях.
Повторить этот успех Ард Схенк мог на Олимпиаде-1972 в Саппоро, но упал на 500-метровке и в итоге довольствовался тремя золотыми медалями, став наряду с лыжницей Галиной Кулаковой самым успешным спортсменом Игр.
Схенк - автор 18 мировых рекордов, в частности он первым «выбежал» из двух минут на дистанции 1500 метров (1 минута 58,7 секунды) и из 15 минут на дистанции 10000 метров (14 минут 55,9 секунды).
После олимпийского триумфа Схенк перешел в профессиональную лигу конькобежцев, в которой выступал на протяжении двух сезонов.
Завершив карьеру, Ард Схенк стал членом технического комитета Международного союза конькобежцев.