Регалии: Заслуженный мастер спорта; олимпийская чемпионка (2014) в одиночном катании; 2-кратный серебряный призер чемпионатов Европы (2013, 2014), победительница первенства мира среди юниоров (2011); 4-кратная чемпионка России (2009, 2011, 2012, 2014 годы), серебряный призер первых юношеских Олимпийских игр (2012).
Родилась 1 июля 1996 года в Москве.
Аделина Сотникова - первая в советской и российской истории олимпийская чемпионка в женском одиночном катании.
Ее называли «вундеркиндом», так как уже в 13 лет Аделина исполняла два чрезвычайно сложных каскада в одной программе: тройной лутц - тройной риттбергер и тройной сальхов - тройной риттбергер.
Сотникова начала заниматься на катке «Южный» в Москве, в семь лет перешла в ЦСКА. В 2004 году с девочкой стала работать тренер Елена Водорезова (Буянова).
В 2008 году Аделина выиграла чемпионат России, практически повторив достижение своей наставницы, ставшей чемпионкой СССР также в 12 лет.
На чемпионате Европы 2014 года Аделина стала серебряным призером, пропустив вперед соотечественницу Юлию Липницкую, но на Олимпиаде-2014 в Сочи Сотникова выступила успешнее подруги по команде. После короткой программы она была второй, а произвольную программу выиграла. Этого хватило, чтобы завоевать олимпийское «золото».
В марте 2020 года объявила о завершении карьеры.