Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; 2-кратный олимпийский чемпион (1964, 1968); 9-кратный чемпион мира (1963, 1964, 1965, 1966, 1967, 1968, 1969, 1970, 1971); бронзовый призер чемпионата мира (1961); лучший нападающий чемпионата мира (1965); 3-кратный чемпион СССР (1962, 1967, 1969), 4-кратный серебряный (1965, 1966, 1968, 1970) и 5-кратный бронзовый (1963, 1964, 1972, 1975, 1979) призер чемпионатов СССР; 2-кратный обладатель Кубка СССР (1970, 1971); член Клуба Всеволода Боброва (588 шайб, 3 место). Введен в Зал Славы отечественного хоккея (2004), введен в Зал славы Международной федерации хоккея (2007).
Родился 6 мая 1940 года в Москве.
Вячеслав Старшинов практически всю карьеру игрока провел в московском "Спартаке". Начав играть за красно-белых в 1957-м, Старшинов завершил выступления в 1972-м, но потом еще дважды возвращался в "Спартак" (1974-1975 и 1978-1979), что позволило легенде клуба первым в истории чемпионатов СССР преодолеть рубеж в 400 заброшенных шайб (на счету у Старшинова 405 голов в 540 матчах).
Старшинов три сезона (1975-1978) провел в Японии, где выступал в роли играющего тренера клуба "Одзи Сейси" и привел команду к чемпионскому титулу (1977).
В составе сборной СССР Вячеслав Старшинов стал двукратным олимпийским чемпионом и девятикратным чемпионом мира. Всего за главную команду страны провел 182 матча, забросил 149 шайб. На чемпионатах мира и Олимпийских играх провел 78 матчей, забросил 64 шайбы. В сборной и "Спартаке" выступал в одной тройке с братьями Евгением и Борисом Майоровыми.
После окончания Московского авиационно-технологического института защитил кандидатскую диссертацию, возглавлял кафедру физвоспитания Московского инженерно-физического института. С 1987 по 1990 год возглавлял федерацию хоккея РСФСР, в дальнейшем являлся президентом и вице-президентом хоккейного клуба "Спартак". В 2004 году стал президентом Ассоциации предприятий спортивной индустрии.