Регалии: Чемпионка мира (2006-2008); чемпионка Азии (1998); 2-кратная обладательница Кубка мира (2000, 2002); 3-кратная победительница Всемирных шахматных олимпиад (2000, 2002, 2004).
Родилась 29 октября 1976 года в Цзиньхуа, Чжэцзян (Китай).
Сюй Юйхуа долгое время находилась в тени своей талантливой сверстницы Чжу Чэнь. В полный голос она заявила о себе, уверенно победив на чемпионате Азии в 1998 году.
После этого Сюй стала регулярно включаться в женскую сборную Китая, в составе которой трижды подряд побеждала на Всемирных шахматных олимпиадах.
На Кубке мира 2000 года Сюй Юйхуа вышла из группы, а потом в плей-офф победила Пию Крамлинг и Наталью Жукову, став победительницей турнира. Через год, в 2002-м, китайская шахматистка повторила этот успех, победив Хампи Конеру и Антуанету Стефанову.
До поры до времени ей не везло на чемпионатах мира. Так, в 2001-м в отсутствие Се Цзюнь многие прочили финал Чжу Чэнь - Сюй Юйхуа, но Сюй сенсационно (на тот момент) уступила юной россиянке Александре Костенюк.
В 2004-м снова последовала неудача - Сюй Юйхуа выбыла из борьбы в четвертом круге, уступив Конеру. После этого фиаско она решила сделать паузу в выступлениях, вышла замуж и была на третьем месяце беременности, когда китайская федерация шахмат настоятельно рекомендовала ей принять участие в чемпионате мира 2006 года.
Обыграв Анну Ушенину, Екатерину Ковалевскую, Татьяну Косинцеву, Светлану Матвееву и Алису Галлямову, Сюй Юйхуа завоевала мировую шахматную корону.
Через два года она потеряла титул, а после неудачи в серии Гран-при 2009/10 решила завершить карьеру и посвятить себя изучению китайской лингвистики. В 2011-м Сюй Юйхуа защитила магистерскую диссертацию в области литературы и полностью абстрагировалась от спорта.