Регалии: Бронзовый призер Олимпийских игр (2018) в прыжках с 98-метрового трамплина; чемпионка мира (2013) в первенстве смешанных команд; серебряный (2013) и 3-кратный бронзовый (2015, 2017 - 2 медали) призер чемпионатов мира; 3-кратная обладательница Кубка мира (2012/13, 2013/14, 2015/16); победительница юношеских олимпийских игр (2012); пятикратная победительница юниорских первенств мира (2012 - 2 медали, 2013, 2014 - 2 медали).
Родилась 8 октября 1996 года в поселке Хамикава, Хоккайдо (Япония).
Сара Таканаси заставила во весь голос говорить о себе на первых в истории зимних юниорских олимпийских играх в Инсбруке, где дважды совершила прыжки на 76,5 метра и намного опередила занявшую второе место немку Катарину Альтхаус.
Вслед за этим юная японка выдала серию блестящих побед на трех подряд юниорских первенствах мира, завоевав на них пять золотых медалей.
Сара успешнее всех своих соперниц выступала на этапах Кубка мира. Так, в сезоне-2012/13 16-летняя «летающая лыжница» выиграла 8 этапов из 16-ти, в следующем году - 15 из 18-ти. В сезоне-2015/16 выдала серию из 10 побед подряд и стала рекордсменкой по этому показателю среди мужчин и женщин (число побед японки на этапах Кубка мира к 2018 году достигло 45-ти).
Разумеется, Таканаси считалась главной претенденткой на золото Игр-2014 в Сочи, но здесь она осталась за чертой призеров, заняв обидное четвертое место, а титул чемпионки в женских прыжках с трамплина достался немке Катарине Фогт, до Олимпиады не имевшей в своем активе ни одной победы на этапах Кубка мира.
Неудачно складывались для Сары Таканаси и чемпионаты мира. В ее активе было лишь одно золото, но не в личном первенстве, а в составе смешанной команды.
На Играх-2018 в Пхенчхане японка в первой попытке улетела на 103,5 метра, что принесло ей 120,3 балла и промежуточное третье место. На первых двух расположились норвежка Марен Лундбю (105,5 метра - 125,4 балла) и немка Катарина Альтхаус (106,5 метра - 123,2 балла).
Второй прыжок Сара снова совершила на 103,5 метра (123,5 балла), что принесло ей в сумме 243,8 балла. Однако соперницы осечек не допустили. Альтхаус приземлилась на отметке 106 метров (252,6 балла в сумме), а Лундбю - на отметке 111 метров (264,6 балла в сумме). Таким образом, Таканаси осталась третьей.