Регалии: 3-кратная олимпийская чемпионка (1992, 2000 - 2 медали) в эстафете 4х100 метров вольным стилем (дважды) и комбинированной эстафете 4х100 метров; 3-кратная чемпионка Панамериканских игр (1991) в плавании на 100 метров, эстафете 4х100 метров и комбинированной эстафете 4х100 метров.
Родилась 18 декабря 1974 года в городе Мариетта, штат Джорджия (США).
Эшли Таппин свою первую золотую олимпийскую медаль выиграла на Играх-1992 в Барселоне в составе американской эстафетной команды 4х100 метров вольным стилем. Правда, 17-летняя пловчиха принимала участие только в предварительном заплыве.
Будучи студенткой университета Флориды, Эшли дважды победила на чемпионатах США среди студентов, а когда перевелась в университет Аризоны, выиграла еще пять титулов.
На Играх-2000 в Сиднее Таппин стала трехкратной олимпийской чемпионкой, первенствовав в эстафетах 4х100 метров вольным стилем и комплексным плаванием.
Завершив выступления, перешла на тренерскую работу, а также активно участвовала в работе благотворительного фонда, занимавшегося сбором средств для оказания помощи людям с онкологическими заболеваниями.