Регалии: 3-кратная олимпийская чемпионка (1992 - 2 медали, 1996) в беге на 200 метров и эстафете 4х100 метров (дважды); серебряный (1992) и бронзовый (1996) призер Олимпийских игр; 3-кратная чемпионка мира (1993, 1995 - 2 медали); 4 кратный серебряный (1991 - 2 медали, 1993 - 2 медали) и бронзовый (1993) призер чемпионатов мира; чемпионка Панамериканских игр (1987).
Родилась 12 июня 1965 года в Атланте, штат Джорджия (США).
Гвен Торренс специализировалась в гладком беге на короткие дистанции. На дебютной для себя Олимпиаде-1988 в Сеуле осталась без наград, заняв на 100-метровке пятое, а на 200-метровке - шестое место.
Перед Играми-1992 в Барселоне Торренс выиграла на этих дистанциях серебряные медали на чемпионате мира-1991 в Токио. На Олимпиаде Гвен стала четвертой в беге на 100 метров, показав результат 10,86 секунды (финишировавшая третьей Ирина Привалова выиграла у американки всего 0,02 секунды). Тем не менее Торренс первенствовала на 200-метровке (21,81 секунды) и в эстафете 4х100 метров, а также стала серебряным призером в эстафете 4х400 метров.
На чемпионате мира-1993 в Штутгарте американка завоевала четыре медали, в том числе золото в эстафете 4х400 метров. Через два года на мировом первенстве в Гетеборге медалей у Торренс было всего две, но обе золотые - в беге на 100 метров и в эстафете 4х100 метров.
На домашних Играх-1996 в Атланте 31-летняя двукратная олимпийская чемпионка выступала в тех же дисциплинах, что и в Швеции, и стала олимпийской чемпионкой в эстафете 4х100 метров, а также бронзовым призером на 100-метровке. Здесь Гвен показала результат 10,96 секунды, проиграв соотечественнице Гейл Диверс и Мерлин Отти из Ямайки 0,02 секунды (Диверс и Отти показали одинаковый результат, но фотофиниш вывел на первое место американку).
Завершив выступления, трехкратная олимпийская чемпионка и трехкратная чемпионка мира отвергла все предложения остаться в легкой атлетике в каком-либо качестве и работала парикмахером.