Регалии: Олимпийская чемпионка (1984) в танцах на льду; бронзовый призер Олимпийских игр (1994); 4-кратная чемпионка мира (1981-1984); 4-кратная чемпионка Европы (1981, 1982, 1984, 1994); 7-кратная чемпионка Великобритании (1979-1984, 1994); 5-кратная чемпионка мира среди профессионалов (1984, 1985, 1990, 1995, 1996).
Родилась 7 октября 1957 года в Ноттингеме (Англия).
Джейн Торвилл начинала играть в хоккей, но когда девочке исполнилось 8 лет, тренеры посоветовали родителям перевести Джейн в секцию фигурного катания. В этом виде спорта Торвилл попробовала все. Сначала она выступала в парном катании и в 14 лет победила на юниорском первенстве Великобритании в дуэте с Майклом Хатчинсоном, затем три года пробовала себя как одиночница и наконец в 1975 году занялась танцами на льду, составив пару с Кристофером Дином.
Оба они на тот момент были полноценными любителями: Джейн работала клерком в страховой компании, а Кристофер - полицейским. Тренироваться они могли только по вечерам и в выходные дни. Лишь когда британский дуэт на Играх-1980 занял пятое место, федерация фигурного катания Соединенного Королевства выделила им стипендию, что позволило целиком сосредоточиться на подготовке к соревнованиям.
Результаты не заставили себя ждать. В 1981 году Торвилл и Дин победили на чемпионатах мира и Европы, в следующем сезоне повторили «золотой дубль», в 1983-м выиграли третий подряд титул на чемпионате мира, а в 1984-м победили на Олимпиаде в Сараево, чемпионате мира и Европы.
Сразу после этого триумфа Джейн Торвилл и Кристофер Дин перешли в профессионалы, здесь они тоже завоевали несколько золотых медалей, но перед Играми-1994 в Лиллехаммере решили вернуться, снова стали чемпионами Великобритании и Европы, но на Олимпиаде заняли третье место, уступив российским парам Оксана Грищук - Евгений Платов и Майя Усова - Александр Жулин.
После Игр-1994 Торвилл и Дин опять стали профессионалами, принимали участие в различных ледовых шоу.