Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийский чемпион (1980) в весовой категории до 48 кг; чемпион мира (1981); серебряный призер Кубка мира (1982); серебряный призер чемпионата Европы (1980); 2-кратный чемпион СССР (1975, 1980), 2-кратный серебряный (1978, 1979) и 2-кратный бронзовый (1973, 1977) призер чемпионатов СССР; чемпион Спартакиады народов СССР (1975).
Родился 6 мая 1951 года в совхозе «Чапаев» Джамбульской области (Казахстан).
Жаксалык Ушкемпиров в школьные годы занимался национальной борьбой казакша-курес. В студенческие увлекся сначала вольной, потом греко-римской борьбой. В 1972 году занял пятое место на чемпионате Советского Союза, в следующем году стал третьим и был включен в состав сборной СССР. В 1975-м Жаксалык победил на Спартакиаде народов СССР в наилегчайшей весовой категории.
На Играх-1980 в Москве Ушкемпиров в первом же круге встретился с действующим олимпийским чемпионом, румыном Константином Александру, и победил по очкам - 6:2. Затем взял верх над поляком Романом Кирпачем - 13:10, венгром Ференцем Шерешем - 17:6, болгарином Павлом Христовым - 12:7 и завоевал золотую медаль.
В следующем году подтвердил свое превосходство над всеми соперниками на чемпионате мира в Осло, заставив замолчать критиков, утверждавших, что на Олимпиаде в Москве отсутствовали лучшие борцы весовой категории до 48 кг.
После завершения карьеры олимпийский чемпион работал инструктором в Спорткомитете Казахстана, директором спортшколы, директором спортклуба "Жаксылык", в последние годы жизни занимался животноводством.
Скончался 2 августа 2020 года в Нур-Султане (Казахстан). В декабре 2020-го Дворец единоборств в Нур-Султане был назван именем Жаксылыка Ушкемпирова.