Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; олимпийская чемпионка (1984) в парном катании (в дуэте с Олегом Васильевым); серебряный призер Олимпийских игр (1988); 3-кратная чемпионка мира (1983, 1985, 1988); 3-кратный серебряный призер чемпионатов мира (1984, 1986, 1987); 3-кратная чемпионка Европы (1984, 1985, 1986); 2-кратный серебряный призер чемпионатов Европы (1983, 1987); чемпионка СССР (1986).
Родилась 4 января 1963 года в Ленинграде (Россия).
Елена Валова начинала заниматься одиночным катанием. На Спартакиаде народов СССР (1978) заняла четвертое место. Вскоре Тамара Москвина убедила Елену встать в пару с Олегом Васильевым. Этот дуэт выиграл Олимпиаду, три чемпионата мира и три чемпионата Европы. Валова и Васильев стали первой парой, исполнившей тройной параллельный прыжок.
Завершив выступления после Олимпиады-1988, Валова и Васильев перешли в профессионалы и выступали в этом качестве еще десять лет.
В середине 90-х Елена Валова переехала в США, в штат Пенсильвания. Здесь она жила и работала детским тренером по фигурному катанию в «The Robert Morris University Island Sports Center».