Регалии: Чемпион СССР (1990); обладатель Кубка СССР (1990); 2-кратный чемпион Португалии (1994, 1995); обладатель Кубка Португалии (1993); чемпион России (1999); победитель первенства Европы среди молодежных команд (1990).
Родился 11 июня 1969 года в Луганске (Украина).
Сергей Юран - нападающий, воспитанник ворошиловградской (луганской) «Зари», за которую выступал с 1985 по 1987 год. Затем выступал за киевское «Динамо» (1987-1991), португальские «Бенфику» (1991-1994) и «Порту» (1994-1995), московский «Спартак» (1995, 1999), английский «Миллуолл» (1996), немецкие «Фортуну» из Дюссельдорфа (1996-1997) и «Бохум» (1997-1998), а также за австрийский «Штурм» (1999-2001).
В составе киевского «Динамо» Юран стал чемпионом и обладателем Кубка СССР, со «Спартаком» выиграл российское первенство, с «Бенфикой» победил в чемпионате и Кубке, а перейдя в «Порту», стал двукратным чемпионом страны.
Кроме того, выступая за «Бенфику», Сергей Юран проявил себя в Лиге чемпионов, разделив с французом Жан-Пьером Папеном лавры лучшего бомбардира главного европейского клубного турнира.
Юран стал победителем первенства Европы в составе молодежной сборной СССР, за главную команду Советского Союза провел 12 матчей, забил 2 мяча. Еще 3 матча отыграл за сборную СНГ, затем выступал за сборную России. В период с 1992 по 1999 год 25 раз выходил на поле, забил 5 мячей.
Завершив карьеру игрока, Сергей Юран перешел на тренерскую работу. Руководил подготовкой дублеров московского «Спартака» (2003), входил в тренерский штаб красно-белых (2003).
В дальнейшем возглавлял ставропольское «Динамо» (2004), латвийский «Диттон» (2006), эстонский ТФМК (2006), ярославский «Шинник» (2007-2008), подмосковные «Химки» (2008), казахстанский «Локомотив» из Астаны (2009), азербайджанский «Симург» (2011-2012), новосибирскую «Сибирь» (2012-2013), калининградскую «Балтику» (2015), «Мику» из Армении (2016).
В 2020 году Юран был назначен главным тренером подмосковных «Химок», через несколько месяцев перебрался в СКА Хабаровск, но в начале 2022 года вернулся в «Химки». Любопытно, что эти два клуба сошлись в стыковых матчах за право играть в премьер-лиге в сезоне-2022/23. В Хабаровске представители ФНЛ победили - 1:0, но на «Арене Химки» новая старая команда Сергея Юрана взяла убедительный реванш - 3:0.