Регалии: Бронзовый призер Спартакиады народов СССР (1979); рекордсмен Перовой лиги СССР по числу голов в одном сезоне (1979).
Родился 28 августа 1957 года в селе Керница Львовской области (Украина).
Степан Юрчишин - нападающий. Выступал за львовский СКА (1976-1977), московский ЦСКА (1977), львовские «Карпаты» (1978-1980, 1981-1983, 1989-1990), киевское «Динамо» (1981), ташкентский «Пахтакор» (1984), луцкое «Торпедо» (1986) и хмельницкое «Подолье» (1987-1988).
Играя за «Карпаты», Юрчишин в 1979 году установил бомбардирский рекорд для первой союзной лиги. Он забил 42 мяча в 42 матчах и способствовал выходу команды в высший дивизион. В общей сложности провел за «Карпаты» 239 матчей (83 гола).
В том же году был приглашен в сборную Советского Союза, за которую отыграл 4 матча (1 гол).
Завершив выступления, Степан Юрчишин работал тренером и главным тренером во львовских «Карпатах» (1990-1992, 1999, 2000-2005), «Газовике» из Комарно (1992), «Львове» (1994-1998, 2008), «Карпатах-2» (2003-2004). В 2009 году являлся спортивным директором львовских «Карпат».