Регалии: Заслуженный тренер СССР; Заслуженный тренер России; Тренер года в России (2012) по версии Олимпийского комитета России.
Родился 26 августа 1942 года в поселке Тырма Хабаровского края (Россия).
Евгений Загорулько в юности занимался десятиборьем, однако рано завершил выступления из-за многочисленных травм и в 25-летнем возрасте приступил к тренерской деятельности.
Евгений Петрович специализировался в основном на подготовке прыгунов в высоту. Среди его воспитанников целая плеяда выдающихся советских спортсменов - олимпийские чемпионы Геннадий Авдеенко, Елена Елесина, Андрей Сильнов, Анна Чичерова, чемпионы мира Тамара Быкова и Вячеслав Воронин, чемпионы Европы Денис Капустин (тройной прыжок) и Александра Шустова.
После Олимпиады-2012 в Лондоне, где подопечная Загорулько Анна Чичерова первенствовала в прыжках в высоту с результатом 2 метра 05 см, тренер объявил о завершении карьеры. Однако затем вернулся и принимал участие в подготовке российских прыгунов к домашнему чемпионату мира-2013 в Москве и Олимпиаде-2016.
В ноябре 2019 года Загорулько был дисквалифицирован в связи с расследованием дела его подопечного Данилы Лысенко, обвиненного в нарушении антидопинговых правил и фальсификации документов.
Скончался 3 апреля 2021 года.