Регалии: Заслуженный мастер спорта; 2-кратный чемпион мира (2009, 2012); победитель молодежного первенства мира (2003); серебряный призер первенства мира среди юниоров (2002).
Родился 5 ноября 1984 года в Киеве (Украина).
Николай Жердев - крайний нападающий. Выступал за детскую сборную Украины, но в 1999-м переехал в Россию и вскоре получил российское гражданство. Играл за «Элемаш» из Электростали, затем за ЦСКА (2002-2003, 2004-2005).
В России также защищал цвета подмосковных «Химика» (2006-2007) и «Атланта» (2009-2010, 2011-2013), казанского «Ак Барса» (2013), московского «Спартака» (2013), «Северстали» (2013-2014), московского «Динамо» (2014-2015), «Сочи» (2015), нижегородского «Торпедо» (2015-2017), «Нефтехимика» (2017). Выступал также за чешский «Лев» и рижское «Динамо» (2017-2018).
За океаном играл за «Коламбус Блю Джекетс» (2003-2008), «Нью-Йорк Рейнджерс» (2008-2009) и «Филадельфию Флайерз» (2010-2011). В регулярных чемпионатах Национальной хоккейной лиги провел 421 матч, забросил 115 шайб и сделал 146 результативных передач. Еще 15 матчей провел в плей-офф Кубка Стэнли, забросил 1 шайбу и сделал 2 голевые передачи.
В составе сборной России Жердев стал двукратным чемпионом мира. В Швейцарии-2009 нападающий отыграл всего три матча, в которых отметился одной результативной передачей. На турнире, проходившем в 2012 году в Швеции и Финляндии, Николай Жердев провел все 10 матчей, забросил 2 шайбы и сделал 4 голевые передачи.