Главы федераций футбола Австрии, Венгрии, Италии, Чехословакии, ГДР, Швейцарии и Югославии на совещании в Вене инициировали создание турнира среди обладателей Кубков европейских стран и сформулировали принципы его проведения
Идея витала в воздухе, особенно после того как был учрежден Кубок европейских чемпионов, который практически сразу завоевал огромную популярность. По аналогии с этим турниром и был создан Кубок обладателей Кубков европейских стран (сокращенно КК или КОК).
Вскоре исполком УЕФА утвердил регламент экспериментального сезона. Он почти не отличался от регламента Кубка европейских чемпионов - те же два матча: один дома, другой на выезде, та же система с подсчетом голов, забитых в гостях в случае суммарного ничейного итога.
Единственным отличием стало то, что в сезоне 1960/61 финал в первый и последний раз тоже состоял из двух матчей, а не проводился на нейтральном поле.
Первым обладателем Кубка Кубков стала итальянская «Фиорентина», дважды обыгравшая шотландский «Глазго Рейнджерс» (2:0, 2:1).
Формально Кубок Кубков считался вторым по значимости европейским клубным турниром после Кубка чемпионов, однако реально по составу участников он значительно уступал Кубку УЕФА, и европейские футбольные чиновники были совершенно правы, упразднив КОК по окончании сезона 1998/99, поскольку он уже не вызывал интереса ни у зрителей, ни у телевидения, ни у спонсоров.