Регалии: Заслуженный мастер спорта СССР; 3-кратный олимпийский чемпион (1984, 1988, 1992); 7-кратный чемпион мира (1981, 1982, 1983, 1986, 1989, 1990, 1993); серебряный (1987) и бронзовый (1985) призер чемпионатов мира; победитель Кубка Канады (1981); серебряный призер Кубка Канады (1987); 8-кратный чемпион Европы (1981, 1982, 1983, 1985, 1986, 1987, 1989, 1991), 9-кратный чемпион СССР (1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1986, 1987, 1988, 1989).
Родился 21 апреля 1961 года в Ярославле (Россия).
Заниматься хоккеем начал в родном городе, затем поступил в горьковский спортивный интернат. В поле зрения тренерского штаба ЦСКА попал во время прохождения службы в армии. Играл на позиции крайнего нападающего сначала за юношескую команду, а затем за основной состав, стал 9-кратным чемпионом Советского Союза. В чемпионатах СССР провел 417 матчей, набрал 344 очка (197 шайб + 147 результативных передач).
В составе сборной СССР Хомутов победил на трех Олимпиадах и семи чемпионатах мира.
В 1990 году отправился в Швейцарию, где провел девять сезонов в качестве игрока, а затем приступил к тренерской деятельности (имеет швейцарское гражданство).
В России в разные годы возглавлял ХК МВД, новосибирскую «Сибирь» и московское «Динамо». В 2010-2011 являлся главным тренером «Барыса» из Астаны и сборной Казахстана.
В 2014 году введен в Зал славы ИИХФ.